| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | 胡萝卜1根 | 鸡蛋1个 |
| 粉丝少许 | 海带丝少许 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 醋适量 | 精盐适量 |
凉拌彩丝的做法，共3个步骤
1/3. 胡萝卜和黄瓜切细丝，鸡蛋摊成蛋皮，切丝
2/3. 粉丝和海带丝，分别用开水烫过
3/3. 所有的材料混合，用生抽、醋、精盐调味
小窍门
这道菜色彩鲜艳，爽口不腻，含有丰富的蛋白质、钙质、胡萝卜素等营养成分，做法也非常简单，值得一试！
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