| 主料 | ||
| 新鲜空心菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 花椒适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | ||
蒜蓉空心菜的做法，共2个步骤
1/2. 空心菜洗净切段备用，蒜拍一下砌末
2/2. 锅中油烧热后放几粒花椒，然后放蒜末和空心菜；翻炒变色后加鸡精和盐炒匀出锅
小窍门
新鲜蔬菜要用旺火快速炒出，时间长了会破坏蔬菜营养，不要等到菜炒变色了再关火
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| 主料 | ||
| 新鲜空心菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 花椒适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | ||
1/2. 空心菜洗净切段备用，蒜拍一下砌末
2/2. 锅中油烧热后放几粒花椒，然后放蒜末和空心菜；翻炒变色后加鸡精和盐炒匀出锅
新鲜蔬菜要用旺火快速炒出，时间长了会破坏蔬菜营养，不要等到菜炒变色了再关火
吃空心菜100克，热量20千卡
相当于背部训练6分钟消耗的热量...
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于骑脚踏车41分钟消耗的热量...
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