黑胡椒炒冬粉

1/7. 原料：
米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜
调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽

2/7. 冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。

3/7. 锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。

4/7. 炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。

5/7. 将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。

6/7. 倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。