兴国豆腐

1/5. 将瘦猪肉碎，香菇，海米剁碎。

2/5. 锅内放入少量油加热，下入肉末，香菇末，海米末炒匀后，加盐，酱油，味精调味，拌匀成陷。

3/5. 将豆泡用刀切一个口，掏空逐个放入肉碎，把口封好。

4/5. 将蒸笼底放入油菜心，放上豆腐，蒸10分钟，蒸好取出。