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1/8. 准备馄饨皮子。
2/8. 取皮子一张,中间放一点点肉糜。
3/8. 包起来;随便怎么包都可以,只要包起了就行。
4/8. 另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。
5/8. 坐锅放足够的水,烧开。
6/8. 入包好的小馄饨,煮,期间随时用漏勺搅拌搅拌;因为皮薄肉少,很快就会熟的。
7/8. 刚才放了紫菜丝等东西的碗中,加入盐味精之类,然后加入开水待用。
8/8. 漏勺捞出烧好的馄饨,放入一切准备就绪的碗中即可。
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