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番杏牛骨汤

番杏牛骨汤

棘小桐

棘小桐

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主料
牛骨3 块番杏叶300克粉丝1把
辅料
草果3 个陈皮5片白胡椒粒15 粒
适量适量

番杏牛骨汤的做法,共7个步骤

1/7. 将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中;

2/7. 将牛骨清洗干净,放入汤煲中,加水450ml;

3/7. 大火烧开,撇去浮沫,放入料包;

4/7. 烧开后转小火,炖煮2个小时后过滤即可;

5/7. 将番杏洗净摘开,粉丝泡好;

6/7. 将煮好的牛骨汤撇去牛油,放入汤锅中煮开;

7/7. 放入番杏、粉丝,煮开加盐调味即可。

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营养信息

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  • 番杏牛骨汤热量2792 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物83.7 克
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