糖醋鱼

1/15. 材料：鲫鱼，面粉，白糖，米醋，番茄酱，大葱，姜丝（忘记拍了）。

2/15. 鲫鱼用料酒，胡椒粉腌十来分钟。

3/15. 把大葱切丝（我加了几根辣椒丝），水淀粉

汁调好，用米醋，番茄酱，白糖，白开水调好。

4/15. 面粉调成糊。

5/15. 鱼挂好糊。

6/15. 油热到6,7分热下锅炸。

7/15. 炸至金黄色。

8/15. 捞出来控油。

9/15. 锅里热油。

10/15. 下姜丝翻炒片刻。

11/15. 把调好的汁倒进去煮开。

12/15. 汁开以后，把鱼放进去两边都占满汁。

13/15. 汁开以后，把鱼放进去两边都占满汁。

14/15. 把鱼捞出来摆好。