主料 | ||
草鱼一条 | 淀粉适量 | 番茄酱适量 |
白糖适量 | 白醋适量 | 水淀粉适量 |
1/11. 准备草鱼一条,因为太大怕不好炸,把鱼头剁下来熬汤喝了…
2/11. 把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板 然后做锅放油…油热后炸鱼…
3/11. 放入油锅中炸…炸至金黄色捞出
4/11. 炸好的鱼,火大了… 放在盘里准备熬番茄酱
5/11. 番茄酱大半包,倒入碗中~我用的亨氏番茄酱,我觉得亨氏番茄酱颜色好看…
6/11. 番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…
7/11. 倒入白醋…
8/11. 番茄酱白糖白醋 调制均匀
9/11. 调制好的水淀粉
10/11. 锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠 关火
11/11. 把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上,撒上一点白芝麻…