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1/5. 排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。
2/5. 加入米粉拌匀。
3/5. 蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。
4/5. 放入拌好的排骨,剩余的红薯四面围一圈,电压力锅里放适量水,将蒸笼放入。
5/5. 盖上锅盖,调至排骨档蒸熟即可。
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