| 主料 | ||
| 沙丁鱼1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱（超市有卖）两袋 | 盐适量 | 味精适量 |
番茄沙丁鱼的做法，共3个步骤
1/3. 沙丁鱼洗净，把水控干。番茄洗净，切成小菱形块备用。
2/3. 锅内放少许油，烧开，放入番茄翻炒，然后放入沙丁鱼稍微翻炒一下，加入番茄酱，盐，再加水，（水量为末过沙丁鱼五厘米左右）
3/3. 大火炖五六分钟，然后小火炖三十分钟。如果有高压锅的话，番茄和沙丁鱼翻炒以后放入高压锅压十分钟效果更好。
小窍门
番茄可以防晒，含有丰富的维c，沙丁鱼对小孩也很好呦！
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