| 主料 | ||
| 番茄2个 | 土豆150克 | 卷心菜50克 |
| 煮牛肉原汤750克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱末适量 | 精盐适量 | 香油适量 |
| 姜适量 | ||
番茄土豆牛肉汤的做法，共3个步骤
1/3. 土豆去皮洗净，切小丁。
2/3. 卷心菜洗净切小片，番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。
3/3. 汤锅置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末投入土豆和卷心菜，烧开后去浮沫，倒入番茄块，再少8分钟左右，放入精盐调味，炖至土豆酥烂，淋上香油即成。
小窍门
此汤微酸，富含维生素C,滋补养人。
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营养信息
详细信息>>- 番茄土豆牛肉汤热量179 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物25.8 克
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