番茄土豆牛肉汤

1/9. 牛肉切小方块，和凉水一块下锅，滚五六分钟

2/9. 捞出用温水洗干净，在油锅里炒一下。

3/9. 番茄用热水烫掉皮，切片。

4/9. 土豆切块，在水里泡着，备用。

5/9. 提前泡发木耳，洗干净。

6/9. 葱、姜，反炒西红柿。

7/9. 再加入土豆，差不多，加开水。

8/9. 炒锅转到砂锅里，大火开锅后，转小火炖50分钟。