| 主料 | ||
| 猪肉500克 | 蒜蓉适量 | 姜蓉适量 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 麦芽糖适量 | 黄酒适量 | 红曲（上色用没有可以免） |
| 少量盐（蜂蜜最后成品再放） | ||
蜜汁叉烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 猪肉洗净切大片。
2/4. 将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。
3/4. 将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。
4/4. 平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。（约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦）最后出锅后，再放少量蜜糖（蜂蜜翻拌均匀即可）
点赞(7480)
分享到：
蜜汁叉烧肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11289人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 蜜汁叉烧肉热量2733 千卡
- 脂肪49.05 克
- 蛋白质40.66 克
- 碳水化合物237.44 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3叉烧肉的功效与作用_叉烧肉的食用禁忌_选购技巧_制作技巧
- 4叉烧肉的做法
- 5蚝油菜谱做法大全
- 6蚝油的选购_蚝油的食用方法
- 7红曲的选购_红曲的存储_红曲的食用方法_如何辨别红曲
- 8红曲的功效与作用_营养价值_食用禁忌_药用价值
- 9黄酒的选购_黄酒的存储_黄酒的食用方法
- 10黄酒的功效与作用_黄酒的营养价值
- 11麦芽糖的选购_麦芽糖的存储_麦芽糖的食用方法
- 12麦芽糖的功效与作用_麦芽糖的营养价值_食用禁忌_适用人群
- 13烧白是什么菜？教你做四川的红烧肉
- 14红曲米如何做红烧肉 红曲米的食疗方法
- 15生抽菜谱做法
- 16生抽的营养价值_生抽的食用禁忌_适用人群_选购技巧_储存方法
- 17蒜蓉香辣蒜蓉_蒜蓉搭配菜品_蒜蓉蒜蓉油麦菜_蒜蓉蒜蓉蒸虾
- 18消臃减肥健美 南瓜蒜蓉羹饮食
- 19猪肉的选购_猪肉的存储_猪肉的食用方法
- 20猪肉的功效与作用_猪肉的营养价值_适合体质_猪肉的食用禁忌
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于做头发174分钟消耗的热量...
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于缝衣服84分钟消耗的热量...
吃黄酒100克，热量66千卡
相当于循环训练8分钟消耗的热量...
牛肉酱
辣椒油
烧茄子
红烧带鱼
咖喱牛腩
可乐鸡翅
白灼虾
提拉米苏
锅包肉
凉拌木耳
红烧肉
清蒸鲈鱼
