紫菜番茄蛋花汤

1/4. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．

2/4. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．

3/4. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．