| 主料 | ||
| 木耳适量 | 鸡蛋两个 | 莴笋大半根切片 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
莴笋炒鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 泡发洗净的木耳，鸡蛋两个，莴笋大半根切片
2/6. 油温葱炝锅，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用
3/6. 不用再加油，直接倒入莴笋翻炒，炒至稍软
4/6. 加入木耳继续翻炒几下
5/6. 加入炒好的鸡蛋
6/6. 翻炒几下至莴笋稍有点出水，加盐拌匀即可关火
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