咖喱鸡肉饭

1/9. 鸡腿切小块，加适量盐、料酒、淀粉、酱油、胡椒粉、姜末腌制半个小时。

2/9. 土豆、胡萝卜切块，洋葱切末。

3/9. 准备好咖喱和牛奶。

4/9. 备葱段、姜末、蒜末，香菜末、香葱末。

5/9. 热油，将葱段、姜末、蒜末爆香。

6/9. 将腌制好的鸡块下锅，大火翻炒数分钟后盛出。

7/9. 将洋葱末放入热油锅内爆香，同时加适量的盐。

8/9. 土豆、胡萝卜入锅，翻炒数分钟。