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琵琶虾

琵琶虾

红果果

红果果

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今天清大把早就爬起来,去菜场买了不少菜回家`~准备在家大干一场。。。今天做了不少东西呢~~蛮过刻一一发出来~~~本来不想做这个的,就是想把虾子煮煮吃算了`~但是突然来了灵感。。哈哈。。。我又进步了~~虽然在炸的时候被油溅到手上,但是。。最后才成品,还是比较我让我满意的!
主料
适量料酒适量鸡蛋适量
适量面包糠适量

琵琶虾的做法,共4个步骤

1/4. 适量的去壳虾尾,洗净。

2/4. 将其从中间切开,但不要切断。

3/4. 用盐,料酒和蛋清腌制半个小时。

4/4. 裹上面包糠,入油锅(5成熟)炸制嫩黄色,OK。

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营养信息

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  • 琵琶虾热量725 千卡
  • 脂肪15.31 克
  • 蛋白质41.46 克
  • 碳水化合物92.32 克
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