喜欢喝汤，葫芦瓜有点带甜，拿来和鸡做汤，是一道很清甜的汤。
炖鸡汤的做法，共6个步骤
1/6. 鸡块洗净备用
2/6. 葫芦瓜洗净切块备用
3/6. 姜，葱切好备用
4/6. 锅入清水烧开，下鸡块焯烫下
5/6. 焯烫的鸡块捞起备用
6/6. 锅入清水，把焯烫过的鸡块放入，同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟
小窍门
葫芦瓜不要放在太早了，一定要等鸡炖好，在放葫芦瓜下次。
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