| 主料 | ||
| 乌鸡适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 枸杞适量 | 姜适量 |
| 杏鲍菇适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香菇适量 | 板栗适量 | |
板栗菌菇乌骨鸡汤的做法，共3个步骤
1/3. 板栗剥去壳；香菇切成四瓣；杏鲍菇切片；葱切段；姜切片。
2/3. 乌鸡切块，过水抄去血水，再过凉水冲洗干净。
3/3. 重新起水，烧开后倒入所有材料，煮开后关小火炖两个小时。放盐和鸡精调味，再熬煮片刻即可。
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营养信息
详细信息>>- 板栗菌菇乌骨鸡汤热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
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吃板栗100克，热量212千卡
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