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银鱼丝瓜蒸豆腐

银鱼丝瓜蒸豆腐

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主料
银鱼适量适量丝瓜小半截适量豆腐1大块适量
适量食用油适量酱油少许适量

银鱼丝瓜蒸豆腐的做法,共4个步骤

1/4. 豆腐切成小块,平铺到碟子上。

2/4. 银鱼稍微浸泡十分钟,沥干水均匀铺到豆腐上(沥干水很重要,豆腐本来含水分较多,蒸出来太多水,味道就变淡了)。

3/4. 丝瓜切条,也铺到豆腐上。

4/4. 下少许酱油和油,大火蒸8分钟,放些许葱条即可食得。

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营养信息

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  • 银鱼丝瓜蒸豆腐热量632 千卡
  • 脂肪100.1 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物4.6 克
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