"To be or not to be:That is the question."出自莎士比亚四大悲剧之一的《王子复仇记》。莎士比亚的作品从生活真实出发，深刻地反映了时代风貌和社会本质。他认为，戏剧“仿佛要给自然照一面镜子：给德行看一看自己的面貌，给荒唐看一看自己的姿态，给时代和社会看一看自己的形象和印记”。此时的我..正陷入长考…感谢公司的会计小蔡,特地送来一大箱壮硕鲜美的白芦笋,据说是她公公在东山亲手栽种,这是<第一水>....看来这几天,我们家将有白笋笋飨宴咯!
| 主料 | ||
| 白笋适量 | 火腿2片适量 | 黄油1小块适量 |
| 面粉适量 | 鲜奶油半杯适量 | 白葡萄酒1杯适量 |
| 盐适量 | 黑椒粒适量 | 巴西里适量 |
奶汁酱烧白芦笋的做法，共3个步骤
1/3. 平底锅烧热下黄油,小火融开後炒香火腿碎末至微焦后捞起备用.
2/3. 原锅放约一汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油一杯白酒.< 要不停的搅拌以免粘锅或焦底>再加少许黑椒粒少许盐即成奶汁白酱.
3/3. 将白芦笋放入奶汁白酱中,小火焖煮至熟软入味后即可,装盘时撒火腿末和巴西里.
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