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1/5. 面煮熟过凉开水,备用。
2/5. 鸡蛋加盐打散,油过中炒熟。
3/5. 青椒切丝油锅中炒熟,加少许盐。
4/5. 倒入炒好的鸡蛋,加入少许的水,做拌面的汤汁,见滚关火。
5/5. 将炒好的菜拌入凉面,即可。
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