白菜烧豆腐干

1/6. 将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用。

2/6. 将豆腐干切成厚片，用开水煮一下，放在盘子里。

3/6. 大勺放火上，加入豆油烧热，下入白菜片和豆腐干片翻炒。

4/6. 随即下入酱油，精盐和少许黄豆芽汤温火煨一会儿。

5/6. 用少许水淀粉勾芡。