主料 | ||
配料:适量 | 胡萝卜适量 | 土豆适量 |
干香菇适量 | 培根适量 | 甜玉米粒适量 |
青豆适量 | 葱适量 | 调料:适量 |
盐适量 | 生抽适量 | 黑胡椒粉适量 |
鸡精适量 | 马苏里拉150克适量 | 布丁馅:适量 |
适量适量 |
1/7. 培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用;
2/7. 锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒;
3/7. 待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;
4/7. 翻炒几下后放入培根,继续翻炒;
5/7. 再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火;
6/7. 把炒好的饭菜放入焗饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅;
7/7. 最后表面洒上马苏里拉。