| 主料 | ||
| 预煮猪大肠300克 | 青椒一个 | 洋葱半个 |
| 红椒一个 | ||
| 辅料 | ||
| 砂糖适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 食用油适量 | 麻油适量 |
| 鱼露1茶匙 | ||
爆炒猪大肠的做法，共2个步骤
1/2. 预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块 青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、 葱切段。
2/2. 姜蒜爆香油锅，倒入青红椒和洋葱少许料酒和盐爆炒片刻后倒入猪大肠和料酒，爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。
点赞(2562)
分享到：
蒜蓉扇贝的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11746人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 爆炒猪大肠热量198 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物67.44 克
相关知识
- 1大肠的选购技巧
- 2大肠的营养分析_大肠的食疗作用_大肠的适宜人群
- 3常见大肠癌的治疗方法是什么
- 4红椒的功效与作用_营养价值_选购_红椒的存储
- 5红椒与青椒那个更营养
- 6青红椒炒茭白的做法
- 7青椒的选购技巧_青椒的存储_青椒的食用方法_青椒贴士
- 8青椒的功效与作用_青椒的营养价值_青椒的适合体质_青椒的食用禁忌
- 9青椒的营养价值
- 10洋葱的选购_洋葱的存储_洋葱的保存方法_洋葱的制作技巧_洋葱的食用方法
- 11洋葱的功效与作用_洋葱的营养价值_洋葱的适合体质
- 12洋葱的营养价值
- 13猪大肠的选购_猪大肠的存储_猪大肠的制作技巧_猪大肠的食用方法
- 14猪大肠的功效与作用_猪大肠的适合体质_猪大肠的食用禁忌
- 15猪大肠怎么洗
吃大肠100克，热量75千卡
相当于街舞10分钟消耗的热量...
吃猪大肠100克，热量196千卡
相当于空中蹬腿运动65分钟消耗的热量...
吃红椒100克，热量212千卡
相当于弹风琴85分钟消耗的热量...
麻辣小龙虾
炒面
水晶虾饺
泡椒凤爪
鸡蛋饼
沙琪玛
自制酸奶
拍黄瓜
宫保豆腐
油条
扬州炒饭
鸡蛋灌饼
