毛豆炒肉末

1/9. 准备好食材。

2/9. 毛豆去除外衣清洗干净，入沸水焯熟捞出过冷水至凉沥干水备用。（焯沸水的那张忘记拍了）

3/9. 再将毛豆切成小粒。

4/9. 红辣椒切成小段、瘦肉剁碎、蒜切末待用。

5/9. 锅内加油烧热下入红辣椒段、蒜末爆香。

6/9. 加入毛豆粒、瘦肉碎炒熟。

7/9. 加盐调味。

8/9. 再加糖调味。