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发面葱花饼

发面葱花饼

mther52julina

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主料
面粉200克酵母2克温水12克
色拉油适量五香粉适量精盐适量
葱花适量

发面葱花饼的做法,共7个步骤

发面葱花饼的做法图解1

1/7. 将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时。

发面葱花饼的做法图解2

2/7. 将醒发好的面团放到案板上,分成若干份,取一份擀成圆片,抹油,撒上五香粉,精盐,葱花。

发面葱花饼的做法图解3

3/7. 卷起,切成段,压扁。

发面葱花饼的做法图解4

4/7. 将饼蘸上芝麻,擀成圆。

发面葱花饼的做法图解5

5/7. 平底锅放油,将饼放入锅中。

发面葱花饼的做法图解6

6/7. 小火,将饼烙成两面呈金黄色时。

发面葱花饼的做法图解7

7/7. 铲出,改刀,装入盘中即可。

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