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黄桃蛋挞

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主料
淡奶油140克适量牛奶110克适量白糖40克适量
炼奶10克适量蛋黄2个适量低粉10克适量
9个蛋挞皮适量

黄桃蛋挞的做法,共4个步骤

1/4. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。

2/4. 把低粉过筛,加入中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

3/4. 黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中,然后把过滤好的蛋挞水倒入。

4/4. 烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。

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