主料 | ||
小蛋挞皮24个 | 砂糖40克 | 纯牛奶80克 |
淡奶油110克 | 蛋黄两个 | 炼乳8克 |
黄桃罐头适量 | 低筋面粉8克 |
1/6. 纯牛奶,炼乳,白砂糖,淡奶油,混合在一起,加热至砂糖融化!
2/6. 离火放至温热,加入蛋黄和低粉搅拌均匀之后过筛。(至少过筛三次)
3/6. 在烤盘上摆好蛋挞皮,放入黄桃丁。
4/6. 将蛋挞液倒入蛋挞皮至八分满。
5/6. 预热好烤箱,放入烤盘。烤箱中层上下火210℃,25分钟
6/6. 满室弥漫着香甜滴气息,好啦,开吃吧!
喜欢火大的可以多烤十分钟,这是第一次烤的,是我爱吃的火轻点儿的,第二次多烤了十分钟,跟肯德基的卖相一模一样的,老公爱吃内样哒