罗汉烩馄饨

1/4. 将材料A的配菜切成适当大小，加以汆烫后捞起、沖冷水至凉备用。

2/4. 热一油锅，加油烧至约120℃即转小火，放入鲜肉生馄饨小火慢炸约2分钟至熟，捞起、沥干油脂盛盘。

3/4. 另起一锅，加入调味料A及作法1的配菜，待烧至滚沸后转成小火。