古早馄饨面

1/4. 取一汤锅，煮水至滚沸后，放入面条即转小火煮约2分钟，捞起盛碗备用。

2/4. 青江菜洗净，放入作法1锅中加以汆烫后捞起，放于作法1面条上备用。

3/4. 丢入馄饨于作法2的汤锅中，转小火将其滚约2分钟至熟后捞起，放于作法2的碗中。