韩国蒸米糕

1/4. 白米糕切成约6㎝长的段, 竖着划上四条刀痕（小心两边被切断）, 放入油酱调味。

2/4. 牛肉(牛臀肉．腱子肉)用棉布擦净血水, 牛臀肉细细剁碎用调味酱料①的1/2量搅拌。 胡萝卜切成横．竖 2.5cm 左右的块儿并修整棱角儿。(46g). 栗子去除内，外皮(40g), 银杏热炒后去皮。 香菇放在水里1小时左右泡软,去蒂用棉布擦拭水气切成2~4等份。(12g)松子去笠用棉布擦净, 红枣用湿棉布擦净后去皮后，团团地卷起备用。(14g) 鸡蛋煎成黄白蛋皮, 水芹菜煎成水芹菜煎饼后切成约2cm长的菱形。

3/4. 在划好刀痕的米糕里，放入做好调料的牛肉(牛臀肉)。