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玫瑰花米糕

玫瑰花米糕

荧姳

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米糕用玫瑰花点缀,会变得漂亮美丽,是那样的精致,特别的喜欢,上次做的米糕还剩下一些米粉,又做了几个米糕,
米糕蛋糕做法和前面的相同
主料
粘米粉60克澄粉40克米糕1个
辅料
糯米粉70克白糖25克170克

玫瑰花米糕的做法,共9个步骤

玫瑰花米糕的做法图解1

1/9. 米糕一个,做法见前面

玫瑰花米糕的做法图解2

2/9. 表面装饰小花,所有材料搅拌均匀无粉粒,成稀糊状,静置30分钟,30分钟后,将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟,将面糊使劲搅拌到顺滑,粉色加了火龙果皮,绿色加的抹茶粉

玫瑰花米糕的做法图解3

3/9. 将面团擀薄,用玫瑰模具切出,没有可以用圆形的模具也可以

玫瑰花米糕的做法图解4

4/9. 分别把5个花瓣切开

玫瑰花米糕的做法图解5

5/9. 把叶片边缘压薄

玫瑰花米糕的做法图解6

6/9. 取一片卷起当花心

玫瑰花米糕的做法图解7

7/9. 一片片叠加,做出玫瑰花的样子

玫瑰花米糕的做法图解8

8/9. 做好的玫瑰花,绿色的用模具压出叶子,随意摆在米糕上面

玫瑰花米糕的做法图解9

9/9. 做了好多的玫瑰

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营养信息

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  • 玫瑰花米糕热量345 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物144.7 克
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