河北玫瑰花锅贴

1/12. 肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀

2/12. 韭菜洗干净切好加入肉馅中

3/12. 加入盐，味精，香油搅拌均匀

4/12. 饺子皮

5/12. 取5个饺子皮压着中间排起来

6/12. 在饺子皮中间放入饺馅

7/12. 饺子皮对折包住饺馅

8/12. 从右到左卷起来，接口处沾水贴合好

9/12. 卷好的玫瑰花

10/12. 饼铛预热后放入玫瑰花饺

11/12. 底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了