鲜脆捲蔬菜汤

1/4. 将高丽菜叶整片洗净与韭菜烫软备用；马蹄、香菇切末与绞肉加入调味料A拌匀成馅料备用。

2/4. 将高丽菜叶铺平，撒上少许太白粉，加入作法1的馅料后捲成四个小高丽菜捲，再绑上韭菜段。

3/4. 将作法2的小高丽菜捲放入蒸笼以大火蒸约8分钟备用。