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意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤

潴头

潴头

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主料
洋葱1个胡萝卜半根西芹适量
西葫芦半根卷心菜半个番茄1个
辅料
番茄酱适量开水适量橄榄油适量
香叶两片黑胡椒碎少许海盐适量
干的罗勒叶少许

意大利蔬菜汤的做法,共3个步骤

意大利蔬菜汤的做法图解1

1/3. 把主料切好。(洋葱,胡萝卜,西芹,西葫芦洗净削皮切粒;番茄剥皮切片;卷心菜切成细丝)放点橄榄油在锅里,把番茄酱倒入炒一下,然后把洋葱放在里面,炒香之后把它倒出来备用。

意大利蔬菜汤的做法图解2

2/3. 在锅里倒入橄榄油,把胡萝卜炒一下,炒得差不多的时候,倒入西葫芦,西芹,卷心菜,炒一下之后把刚炒好的洋葱番茄酱倒入,再稍微炒一下。

意大利蔬菜汤的做法图解3

3/3. 在炒好了的蔬菜里倒入开水,放入香叶,开锅之后把番茄放在里面,稍微煮一下之后,就把黑胡椒碎,海盐和罗勒叶放在里面去搅拌一下,就可以了。

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营养信息

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  • 意大利蔬菜汤热量241 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质7.32 克
  • 碳水化合物33.25 克
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