主料 | ||
洋葱1个 | 胡萝卜半根 | 西芹适量 |
西葫芦半根 | 卷心菜半个 | 番茄1个 |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 开水适量 | 橄榄油适量 |
香叶两片 | 黑胡椒碎少许 | 海盐适量 |
干的罗勒叶少许 |
1/3. 把主料切好。(洋葱,胡萝卜,西芹,西葫芦洗净削皮切粒;番茄剥皮切片;卷心菜切成细丝)放点橄榄油在锅里,把番茄酱倒入炒一下,然后把洋葱放在里面,炒香之后把它倒出来备用。
2/3. 在锅里倒入橄榄油,把胡萝卜炒一下,炒得差不多的时候,倒入西葫芦,西芹,卷心菜,炒一下之后把刚炒好的洋葱番茄酱倒入,再稍微炒一下。
3/3. 在炒好了的蔬菜里倒入开水,放入香叶,开锅之后把番茄放在里面,稍微煮一下之后,就把黑胡椒碎,海盐和罗勒叶放在里面去搅拌一下,就可以了。