| 主料 | ||
| 杂粮饭150公克适量 | 南瓜250公克适量 | 虾仁6只适量 |
| 水煮蛋1颗适量 | 苜蓿芽适量适量 | 美奶滋适量适量 |
| 盐少许适量 | ||
杂粮南瓜沙拉球的做法，共4个步骤
1/4. 南瓜去皮去籽后切片，蒸熟后取出压成泥状，备用。
2/4. 虾仁去肠泥后洗净，烫至熟后捞出沥干水分，切小丁备用。
3/4. 水煮蛋切小丁；苜蓿芽以冷开水洗净，沥干水分后盛盘，备用。
4/4. 取杂粮饭、作法2虾仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有调味料搅拌均匀，挖成球状摆至作法3苜蓿芽上即可。
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