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日式麻酱凉面

日式麻酱凉面

美丽果

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主料
日式细面80公克适量玉米粒1大匙适量圣女小蕃茄2颗适量
日式麻酱适量适量

日式麻酱凉面的做法,共3个步骤

1/3. 圣女小蕃茄洗净对切备用。

2/3. 汤锅中倒入适量水煮滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中小火煮约2分钟至熟透,捞出以冷开水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,沥干水分。

3/3. 将作法2的面条放入竹编容器中,排入作法1的圣女小蕃茄,撒上玉米粒,食用时搭配日式麻酱为沾酱即可。

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