经典布朗尼

1/6. 蜜核桃切碎；香蕉切片，备用。

2/6. 苦甜巧克力切碎后放入小锅中，以隔水加热方式使其充分融化，将外锅水温维持在约50℃保温备用。

3/6. 将低筋面粉、可可粉与杏仁粉混合一起过筛备用。

4/6. 奶油放于室温中软化后，与细砂糖一起放入搅拌缸中以慢速搅拌至微发，分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀，再倒入作法3的粉料。

5/6. 将作法4续以中速搅拌均匀后，慢慢加入作法2的融化巧克力拌匀，再加入作法1的香蕉片搅拌至看不出香蕉颗粒。