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经典布朗尼

经典布朗尼

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主料
黑巧克力115克核桃仁80克黄油65克
低筋粉70克牛奶20毫升细砂糖90克
泡打粉2克可可粉10克白兰地5毫升

经典布朗尼的做法,共14个步骤

经典布朗尼的做法图解1

1/14. 准备好所有的食材

经典布朗尼的做法图解2

2/14. 核桃仁提前用烧开的水汆一下,再用烤箱150度烤香出来备用,巧克力块用隔水加热的方法溶化,离火后加入黄油搅拌.

经典布朗尼的做法图解3

3/14. 至与巧克力完全混合备用

经典布朗尼的做法图解4

4/14. 拿着新碗打入鸡蛋

经典布朗尼的做法图解5

5/14. 细砂糖加入鸡蛋中

经典布朗尼的做法图解6

6/14. 用电动打蛋器打发均匀。

经典布朗尼的做法图解7

7/14. 打到这种程度哦

经典布朗尼的做法图解8

8/14. 鸡蛋液到入巧克力糊中搅拌均匀并加入白兰地

经典布朗尼的做法图解9

9/14. 用刮刀拌均后把备用的核桃仁切成碎 放入巧克力蛋糊中

经典布朗尼的做法图解10

10/14. 用刮刀拌匀

经典布朗尼的做法图解11

11/14. 再把低筋粉和可可粉、泡打粉过筛放入面糊中完全的拌匀

经典布朗尼的做法图解12

12/14. 搅拌均匀

经典布朗尼的做法图解13

13/14. 到入模具175度 30分钟中层烤

经典布朗尼的做法图解14

14/14. 稍微做一点装饰就大功告成啦

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