辣烤羊排

1/12. 将羊排切大块，用冷水冲掉血水。

2/12. 将姜切成小条状。

3/12. 将葱切成小段，大蒜切成碎末。

4/12. 向羊排中加入适量的油，盐，酱油，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒面以及切好的葱姜蒜。

5/12. 戴上一次性手套，给羊排做按摩，然后放入冰箱腌制上十二个小时。

6/12. 在烤羊排之前将胡萝卜切大块。

7/12. 将洋葱切片。

8/12. 烤盘上放锡纸，底部铺一点洋葱，将腌制好的羊排放在锡纸上面，葱姜蒜不用抖落。

9/12. 将胡萝卜和剩下的洋葱放在羊排的上面。

10/12. 将羊排用锡纸包裹好。

11/12. 烤箱预热到180度，然后选烤肉键烤五十分钟。