农家小炒肉

1/10. 五花肉切薄片。

2/10. 两个青红椒斜切片。

3/10. 姜切粗丝。

4/10. 准备一勺剁椒。

5/10. 蒜切成片。

6/10. 锅底放油，将蒜和姜煸炒一下。

7/10. 入肉片，中火煸炒至肉片出油，将肉片盛出。

8/10. 锅中留底油，将青红椒丝煸炒半分钟。

9/10. 倒入肉片和剁椒煸炒一分钟。