湘辣豆腐

1/10. 豆腐一块。

2/10. 切成四方小块。

3/10. 锅里放油，放入豆腐炸制。

4/10. 炸到金黄色捞出来控油。

5/10. 锅里放油，放入蒜末、葱、红辣椒丁煸炒出香味。

6/10. 放入辣酱翻炒。

7/10. 放入豆腐翻炒均匀。

8/10. 加入酱油、白糖、精盐。

9/10. 放入味精调匀即可。