大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

暖暖00000070

暖暖00000070

10690人浏览
分享到:
收藏(356)
主料
白萝卜丝200公克适量开阳少许适量花菇20公克适量
家乡肉少许适量盐少许适量葱花适量适量
白油10公克适量中筋面粉80公克适量低筋面粉80公克适量
鸡粉1/4小匙适量

萝卜丝酥饼的做法,共4个步骤

1/4. 开阳、花菇、家乡肉切细,爆香冷却备用。

2/4. 白萝卜丝加盐泡软后,加入作法1材料拌匀,再加入少许盐、葱花、胡椒粉、鸡粉制成馅。

3/4. 中筋面粉加水、白油拌匀制成油皮,低筋面粉加白油拌匀制成油酥,油皮包油酥桿平后,卷起来成酥饼皮再切小块备用。

4/4. 将酥饼皮包入适量的馅后封口,光滑面沾蛋黄后,再沾白芝麻,以文火油炸约20分钟呈金黄色即可。

点赞(9955)
分享到:
收藏(356)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

萝卜丝酥饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10690人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看