| 主料 | ||
| 鸡翅适量 | 调料：适量 | 红酒半杯适量 |
| 洋葱半个适量 | 盐１勺适量 | 牛奶半杯或更多适量 |
| 糖１勺适量 | 番茄酱两勺适量 | |
红酒鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 鸡翅洗干净，用红酒和糖腌渍半个小时。
2/4. 锅热倒油，放姜丝炝锅，然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。
3/4. 翻炒片刻，加入番茄酱，小炒一会儿，倒入牛奶。加盖烧十分钟。
4/4. 鸡翅熟后，加入洋葱翻炒，出锅。提示：牛奶根据个人口味进行添加，如果喜欢奶香味重一些，可以多放。酸甜可口，非常爽口。洋葱也可以用青椒丝代替。会更好看。我个人喜欢吃洋葱。
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