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牡蛎年糕汤

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主料
白年糕600g?酱油3小勺*汤?鲥鱼酱汤10杯*调料?牡蛎200g?豆腐100g?鸡蛋1个?紫菜2张*肉佐料酱?酱油1大勺?香油1小勺?切好的葱2小勺?捣好的蒜2小勺?芝麻2小勺适量

牡蛎年糕汤的做法,共7个步骤

1/7. )把鲥鱼放在水里熬酱汤。

2/7. 牡蛎去皮洗净后除水份。

3/7. 鸡蛋煎成黄?白鸡蛋并切成丝?紫菜烤后揉碎。

4/7. 豆腐切成萝卜块模样。

5/7. 在煮熟的酱汤里放切好的白条糕?漂上来时放豆腐和生牡蛎。

6/7. 盛在碗里后,将鸡蛋?紫菜以调料放在上面。

7/7. 代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。

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