小麦草蛋挞

1/7. ①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；

2/7. ②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；

3/7. ③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。

4/7. 馅做法：

5/7. ①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉；

6/7. ②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却；