素菜咖喱饭

1/7. 土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱、大豆蛋白切块。

2/7. 坐锅放油，油热后放胡萝卜煸炒。

3/7. 胡萝卜煸炒一会儿后放入土豆继续煸炒。

4/7. 继续煸炒一会儿后放入洋葱和大豆蛋白。

5/7. 加入适量清水煮至土豆变软。

6/7. 咖喱块掰碎放入锅中，关火待咖喱块融化。