主料 | ||
乌冬面一包 | 培根2片 | 青豆适量 |
玉米适量 | 包心菜叶子3片 | 老干妈牛肉酱适量 |
辅料 | ||
香菇适量 | 红椒半个 | 黑胡椒适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/4. 香菇泡好后和包心菜、红椒切条状,同时沸水煮乌冬面1——2分钟,捞出,沥干,冷水过水沥干;(乌冬面比较容易熟,后面还需要一起炒,不能煮太熟,否则影响食欲)。
2/4. 油热锅,煎培根至变色,放入青豆、玉米翻炒,最后放包心菜红椒丝翻炒。
3/4. 放包心菜红椒丝翻炒。
4/4. 放入乌冬、老干妈翻炒3分钟,放少许盐、鸡精。
装盘、出锅咯!! 装盘后撒少许黑胡椒粉。完美。