泡菜牛肉乌冬面

1/9. 准备好原材料；

2/9. 牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉， 抓拌均匀， 腌制几分钟；

3/9. 烧热锅， 放适量油，下入洋葱丝煸炒；

4/9. 洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒；

5/9. 翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开；

6/9. 下入乌冬面，用筷子划散；

7/9. 再下入腌制好的牛肉丝去煮；

8/9. 牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味；